供應紅腸煙熏爐,全自動香腸煙熏設備自然煙熏時保持煙熏爐內高溫、干燥的環境將使得煙霧中的羰基化合物與肉中的氨基化合物發生美拉德反應,這將形成產品表面茶棕色的生成,但是表面過度干燥也會減少煙霧吸附、延長煙熏的時間。而且過度干燥之后,會造成產品重量減輕,我們公司生產的煙熏爐,包含蒸煮烘干煙熏上色四種功能,能迅速鎖住水分,并將表面烘干,利于上色。
供應紅腸煙熏爐,全自動香腸煙熏設備​爐門采用全透明視窗設計,采用8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,使得爐內產品的變化一目了然,防爆膜可以防止爐內溫度過高對視窗造成影響。150以下的煙熏爐采用可調節腿和移動輪,采用的是工程塑料加調整螺帽設計,祈禱絕緣和調節腿的作用,方便移動,支撐腿便于地面找平,移動輪在移動的時候更加方便。
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