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供應(yīng)北京連鎖餐飲管理系統(tǒng)ERP

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公　司：山東好食好客股份有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年09月15日

有效期：2018年03月14日

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供應(yīng)北京連鎖餐飲管理系統(tǒng)ERP
好食好客助力青谷火鍋

管理核心：管理統(tǒng)一、收放自如

青谷的穩(wěn)步發(fā)展得益于公司有條不紊、高質(zhì)高效地運(yùn)營(yíng)管理。隨著規(guī)模擴(kuò)大、分店增加，青谷公司接入好食好客連鎖餐飲ERP系統(tǒng)，總部對(duì)旗下店面張弛有度、收放自如管理，各門店能夠及時(shí)高效地接受總部調(diào)度并反饋信息。

1菜例統(tǒng)一
總部通過(guò)好食好客連鎖ERP系統(tǒng)，對(duì)門店的每一道菜都嚴(yán)格把關(guān)，統(tǒng)一來(lái)規(guī)范菜品數(shù)量和價(jià)格。保證消費(fèi)者在每一家門店內(nèi)吃到的口味和消費(fèi)價(jià)格都是一致的。

2權(quán)限統(tǒng)一
青谷餐飲有員工數(shù)百名，員工按照分工職能以部門為單位，各部門成員定制定責(zé)。如何讓員工按照公司的管理職責(zé)去行使自己的職責(zé)與權(quán)力，是很多餐廳的管理難題。管理制度的落實(shí)，不僅需要員工的自覺(jué)遵守，同時(shí)也需要一套行之有效的管理工具。青谷火鍋通過(guò)在連鎖ERP系統(tǒng)中，設(shè)置不同部門的員工權(quán)限，同一部門中的不同崗位權(quán)限還會(huì)有差異。供應(yīng)北京連鎖餐飲管理系統(tǒng)ERP

3數(shù)據(jù)統(tǒng)一
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，才能讓餐廳運(yùn)營(yíng)有條不紊，收益才能日結(jié)攀升。青谷餐飲的良性運(yùn)營(yíng)正是基于此。ERP系統(tǒng)對(duì)日常工作中錄入的數(shù)據(jù)自動(dòng)整合生成經(jīng)營(yíng)報(bào)表、成本報(bào)表、單品報(bào)表等財(cái)務(wù)報(bào)表，直觀醒目地展現(xiàn)餐廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)、單品數(shù)據(jù)。青谷餐飲在周會(huì)議、月度會(huì)議中，通過(guò)以上報(bào)表數(shù)據(jù)，對(duì)單店數(shù)據(jù)、多店數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，查找各店的熱銷菜品、滯銷菜品，發(fā)現(xiàn)各店日常運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并擬定出合理的解決方案，為餐廳的運(yùn)營(yíng)決策方向提供有力的數(shù)據(jù)支撐。

好食好客深耕餐飲行業(yè)18年，服務(wù)過(guò)全國(guó)三萬(wàn)多家用戶。作為行業(yè)領(lǐng)頭羊，好食好客有更高的使命，引領(lǐng)中國(guó)餐飲走向世界，事實(shí)上，好食好客服務(wù)的餐廳已在美國(guó)、泰國(guó)、緬甸等國(guó)家開花結(jié)果。

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