我想學(xué)習(xí)做黃燜雞米飯,2017快餐黃燜雞受歡迎嗎?在哪能學(xué)到好吃正宗的黃燜雞呢?黃燜雞米飯采用新鮮雞腿肉、鮮姜、鮮香菇等配料,精致配方,通過市場的考察,采納人們對黃燜雞米飯的建議,在其傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上經(jīng)過反復(fù)研究,研制出自己獨(dú)特的配方,口味更符合人們的需求,其香味兒濃郁自然,口感獨(dú)特鮮香,具備色、味、香俱全的特點(diǎn)。在原材料的采購及菜系的制作上我們嚴(yán)格把關(guān),讓消費(fèi)者不僅吃的舒心更吃的放心。
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包教包會(huì),先嘗后學(xué),隨到隨學(xué),開店指導(dǎo),大型設(shè)備教學(xué)
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黃燜雞的簡單制作方法:
1.去血水,先將雞塊去血水,以防雞肉出現(xiàn)腥味或者異味,另外防止雞肉酸敗。
2.燜煮,將生姜、香菇、辣椒、雞塊,加入一定比例的水,和一定比例的醬料(蠔油皇、醬油、生抽、料酒等混合而成)高壓鍋燜熟。
3.收汁,收汁一般采用砂鍋收汁,收汁時(shí)加上適當(dāng)?shù)臅r(shí)令蔬菜,讓黃燜雞兼顧肉、湯、菜齊全,色、香、味豐富。
黃燜雞米飯肚技術(shù)去哪學(xué)?學(xué)一門技術(shù)去創(chuàng)業(yè),可是總有很多疑慮,其實(shí),您擔(dān)心的無非就是學(xué)到技術(shù)是否實(shí)用?西安嘉諾餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)中心鄭重承諾:簽訂學(xué)習(xí)合同,一次性收費(fèi),后期沒有任何其他費(fèi)用。隨到隨學(xué),包教包會(huì),手把手教學(xué),實(shí)操實(shí)練,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,核心配方技術(shù)無保留,支持先嘗后學(xué),三年免費(fèi)售后服務(wù)。
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