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供應(yīng)生態(tài)餐廳如何降溫更節(jié)能省錢

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公　司：壽光市科創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2021年09月01日

有效期：2022年03月03日

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詳細(xì)說(shuō)明

：生態(tài)餐廳的主體為生態(tài)溫室，因此自然具有溫室夏季高溫高濕的環(huán)境特征，本文主要介紹生態(tài)餐廳在夏季如何有效降溫及降溫管理方面的措施，減少生態(tài)餐廳用電，提高降溫效果和效率，希望對(duì)生態(tài)餐廳經(jīng)營(yíng)者或投資者提供參考。
生態(tài)餐廳，降溫，節(jié)能

生態(tài)餐廳是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)的完美結(jié)合，通過(guò)調(diào)控溫室內(nèi)部環(huán)境條件、設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的內(nèi)部自然景觀，賦予生態(tài)餐廳一種自然與人文結(jié)合的文化娛樂(lè)氛圍，為就餐人群營(yíng)造了一種優(yōu)美的自然環(huán)境和舒適的休閑環(huán)境，是一種綜合休閑娛樂(lè)與餐飲相結(jié)合的餐飲形式。
生態(tài)餐廳又叫“生態(tài)園餐廳”、“溫室餐廳”，是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色休閑娛樂(lè)餐飲完美結(jié)合的大型溫室類建筑。生態(tài)餐廳是一種耗能建筑，主要圍護(hù)結(jié)構(gòu)是玻璃，其傳熱系數(shù)比較大，氣密性比較差，所以外界的熱量很容易通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳遞到生態(tài)餐廳內(nèi)。可見(jiàn)，相比一般建筑的餐廳，生態(tài)餐廳的熱負(fù)荷要大很多。生態(tài)餐廳的環(huán)境應(yīng)滿足健康、舒適、能源有效利用和環(huán)境保護(hù)等方而的要求。因此，降溫系統(tǒng)運(yùn)行管理如何適應(yīng)這種要求是值得研究的問(wèn)題。
一、生態(tài)餐廳的節(jié)能對(duì)策
生態(tài)餐廳的節(jié)能是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要各個(gè)環(huán)節(jié)的配合。降溫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行控制以及溫室降溫系統(tǒng)的選擇和使用管理，都需要從節(jié)能的角度來(lái)考慮，才能達(dá)到*有效的節(jié)能效果。生態(tài)餐廳對(duì)溫度和濕度的要求比一般的種植溫室要求高，所以在夏季耗能也大。生態(tài)餐廳的節(jié)能對(duì)策是提高降溫設(shè)備效率，降低太陽(yáng)的直接輻射，把各種降溫系統(tǒng)結(jié)合使用以滿足人的舒適度要求。選擇植物的品種時(shí)，應(yīng)選擇適宜在相應(yīng)溫度下生存的植物。
生態(tài)餐廳，降溫，節(jié)能
1，自然通風(fēng)
生態(tài)餐廳是一個(gè)半封閉的系統(tǒng)，要借助通風(fēng)換氣來(lái)排除多余的熱量，促使室內(nèi)空氣流動(dòng)。通風(fēng)是把室內(nèi)外空氣進(jìn)行交換，但不能把室內(nèi)氣溫降低到比室外氣溫低。生態(tài)餐廳的而積大，且周圍有很多包間，影響側(cè)窗通風(fēng)。由于內(nèi)遮陽(yáng)網(wǎng)的影響，天窗通風(fēng)效果也不是很明顯。實(shí)驗(yàn)可知，若只采用自然通風(fēng)降溫時(shí)，室內(nèi)的*高氣溫能達(dá)到48. 3 ℃;當(dāng)氣溫高于33℃以上時(shí)，不僅嚴(yán)重制約了溫室內(nèi)植物的正常生長(zhǎng)，而且使餐客們食欲降低。由此可見(jiàn)，只靠自然通風(fēng)達(dá)不到植物的生長(zhǎng)要求，更滿足不了人舒適度的要求。

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