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晚會策劃哪家好?深圳天天藝境文化傳播有限公司是專業提供高端酒會策劃服務的酒會策劃公司。公司是集文化藝術培訓、教育咨詢、演出經紀、企業文化策劃等為一體的綜合性文化傳播機構。若您想了解晚會策劃報價,專業晚會策劃價格等信息,歡迎來咨詢!
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如何策劃一場高端酒會?
酒會,是一種經濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美,一直被沿用至今,并在人們社交活動方式中占有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。接待人員要在工作和社交中取得更大的成功,就應該掌握酒會禮儀,學會利用酒會的形式來達到擴大交際、廣交朋友的目的。就酒會禮儀而言,接待人員應掌握酒會的類型、酒會的特點、酒會的籌備、用餐的形式、交際的方式等方面的知識。
宴會策劃的內涵
宴會策劃——根據宴會規格要求,編制出宴會組織實施計劃,包括從宴會準備到宴會結束過程中組織管理的內容和程序。
宴會活動的計劃內容
管理人員,服務人員崗位位置定點。 —— 貴賓隨行人員坐席安排,在宴會廳外就餐的隨行
人員,陪同人員和司機坐席安排。
—— 宴會菜單和酒單設計,上菜,撤盤的線路。
—— 播放音樂要求,樂隊人員的位置安排,文藝演出
的場地范圍,燈光,音響的要求等內容。
宴會場景的設計與物品準備
宴會場景設計的要素主要包括宴會廳的光線、色彩、溫度、濕度、氣味、家具、花草景色、餐桌設計、臺面布置等方面。 (1)光源 在設計時,應根據宴會的檔次、宴會廳的空間大小等,合理巧妙地配合各種光源形式,以產生優美溫馨的就餐環境。 (2)色彩 色彩是宴會環境中可視的重要因素。它是設計人員用來創造各種心境的工具,更重要的是能表達宴會的主題思想。 (3)設計 家具的設計或選擇應根據宴會的性質而定。以餐桌而言,中餐宴會常以圓桌為主,西式宴會以長方桌為主,餐桌的形狀和尺寸必須滿足各種不同的使用要求 |
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