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煮打哥冒菜技術(shù)培訓(xùn)

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公　司：重慶市煮打哥餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年09月05日

有效期：2018年03月04日

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電　　話： 1772-6637751 傳　　真：手　　機(jī)： 1772-6637751 地　　址：中國(guó)重慶江北區(qū)重慶市觀音橋邦興北都1719 郵　　編：
公司主頁(yè)：	http://cqzdgy.qy6.com.cn(加入收藏)

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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751 專注于重慶小面、抄手、酸辣粉等小吃的技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷提高味道、研發(fā)新品種，來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。
在培訓(xùn)學(xué)員上，實(shí)行“免費(fèi)品嘗、費(fèi)用包干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅考核”的原則，以保證學(xué)員開(kāi)店成功率，為學(xué)員成功開(kāi)店保駕護(hù)航！煮打哥重慶小面的市場(chǎng)前景：重慶小面“錢”景無(wú)限，投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高，市場(chǎng)前景好。
煮打哥冒菜技術(shù)培訓(xùn)
重慶市煮打哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：唐經(jīng)理
手機(jī)：17726637751
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地址：重慶市觀音橋邦興北都1719

煮打哥冒菜和麻辣燙一樣，是重慶和成都兩地獨(dú)有的一種特色餐飲。一直以來(lái)，冒菜都有‘一個(gè)人的火鍋’的說(shuō)法，對(duì)于喜歡吃火鍋但又不喜歡自己去吃火鍋的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一大福音！而且，既然可以自己在家做火鍋吃，那沒(méi)有道理不能自己做冒菜吃。只是和火鍋不一樣的是，冒菜的底料制作起來(lái)有些麻煩，沒(méi)有火鍋那樣的料包。
1、原料的準(zhǔn)備
煮打哥冒菜底料適量、煮打哥紅油適量
干辣椒、花椒、大蒜等適量
番茄1個(gè)、豬骨500g、雞爪、豬皮、香菜1根、小蔥200g
各種時(shí)蔬肉類適量

【原創(chuàng)文章】
些細(xì)節(jié)只有在店里實(shí)習(xí)才能掌握。學(xué)霸鴨血一般都是早上到了店里再做，因?yàn)闀r(shí)間久了味道會(huì)變得奇怪。第四，既然選擇了加盟，而不是隨便開(kāi)個(gè)路邊攤、夫妻店，當(dāng)然是要做標(biāo)準(zhǔn)化。其意在于告訴我們：自己關(guān)起門實(shí)驗(yàn)一百次，不如直接面對(duì)消費(fèi)者一次。因此，在煮打哥學(xué)習(xí)會(huì)有一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)，便是在結(jié)業(yè)以后學(xué)員都會(huì)被安排到煮打哥直營(yíng)店實(shí)習(xí)。這樣做培訓(xùn)，我們是提供創(chuàng)業(yè)全套支持方案，不僅現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)加盟商，在后期加盟商開(kāi)店和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中會(huì)持續(xù)跟進(jìn)，持續(xù)服務(wù)。我們提供的產(chǎn)品有七大系列，?這就是差異化優(yōu)勢(shì)，?顧客進(jìn)店后方案，開(kāi)業(yè)派師傅幫促支持。公司負(fù)責(zé)店面裝修整體設(shè)計(jì)。原料有兩種方案，一是您自己采購(gòu)，或者公司提供統(tǒng)一采購(gòu)方，幫您采購(gòu)，您按照學(xué)習(xí)的技藝自己配比。二是公司可以為您

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