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潼關肉夾饃怎么打饃

潼關肉夾饃怎么打饃_西安同輝餐飲管理咨詢有限公司_潼關肉夾饃怎么打饃

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公　司：西安同輝餐飲管理咨詢有限公司

發布時間：2017年09月03日

有效期：2018年03月02日

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程女士先生 (推廣員)

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詳細說明

　　如果說經典的廣告語，是街邊小販的吆喝的話，其大的作用只是在于將人們招攬過來。人們走過來看看，雖說可能會產生消費與購買但并不一定會購買。此時，就要跟進一步地刺激他們的感覺了，好的辦法是嗅覺的刺激。
　　
　　相信各位都有過一種這樣的體驗，行走在大街上，路邊有賣零食的攤子，就拿最常見的燒烤來說，當你從旁邊走過，恰好正在烤著羊肉串，隨風飄過來的陣陣烤羊肉的香味直往你鼻子里面鉆。在這種誘人的香味刺激下，說不準兒就會走上前去，買上兩串解解饞。
　　
　　老潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。最傳統的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱：熱饃夾涼肉。獨特的鹵肉方法：將五花肉放在裝有特制的配方和調料的鹵鍋內浸泡和燉煮，肉質細膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。
　　
　　老潼關肉夾饃傳統面食加盟只需萬元，無需大廚，10平米創業空間即可，10天快速立店，成本低廉。現做現賣，無需繁瑣管理，當天開業就盈利。全標準化流程，運營程序化，一學就會，一看就懂。實體店教學學會為止。
　　
　　首先，我們要找準自我服務的客戶群體。
　　
　　其次，就是從所提供的菜品出發，而最為重要的一點，就是要找出與眾不同氣味，讓消費者的內心會感動的氣味。這樣你就能通過調動人們的嗅覺，用屬于自我的氣味在消費者的心中留下深刻的印象，讓自我的品牌形象更為立體，豐滿。

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