諸城市健源釀酒設備有限公司專業生產的破碎機設備是水果酒廠處理新鮮水果的專用設備。可對水果進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。是中小型水果酒廠理想的水果前期加工設備。主要技術特點是先除梗后破碎,移動式單螺桿泵輸送果漿。設有無級調速的進料螺旋，可實現定量進料。除梗裝置可根據水果品種不同而調整轉速,對水果品種的適應性強。快開式破碎裝置，操作方便。破碎輥為高彈性橡膠制造,對水果果核無損傷。破碎后的水果由螺桿泵輸送至發酵罐, 輸送高度10米，水平距離80米。整機與水果接觸部分及外露部分全部用優質不銹鋼材制成。
一、用途
多功能除梗破碎機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將果品如桔肉、桃子、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜（切斷），番茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業重要設備。
二、工作原理
多功能果蔬打漿機的工作原理是：果蔬在筒體內隨打漿板旋轉，邊擠壓，邊刮磨，把果蔬破碎，把果核、果籽、薄皮以及菜筋、番茄籽皮、辣椒籽分離。
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