據記者統計,這輛搖滾炒雞車一中午兩個小時的時間能做出100多只雞,一臺設備,三個遙鍋,一只雞售價30只雞,每只雞大約14元,今日收入達到了1600元錢,我們3個人干,雇了2個小青年,180元天,我一天的純收入1400元,如果晚上再出來出攤肯定會賣的更多,這樣一算一天的毛利能達到2000多元。我在北京通州區干了3個多,東營干了3個多月,到目前好多老客戶打電話想吃我的搖滾炒雞,我只是告訴記者,金雞鬧春有轉爐,轉出鍋的是運氣,加盟天香干嘣雞,全國上千家加盟商,公司有專業技術人員售后服務,加盟商還可以免費學習公司其他品牌,非常感謝搖滾炒雞的
,乘車路線:
濟南西站乘brt1路公交車到三孔橋站下車即到
濟南長途汽車站乘k84路 K95路 路公交車到三孔橋下車
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濟南餐驛餐飲公司發明了一種機器,一次可以搖動4個炒鍋,能同時炒出4盤味美的炒雞,他還為自己的門面起了個別致的名字:“搖滾炒雞”。
據介紹,“搖滾炒雞”于今年3月20日正式在上市。“搖滾炒雞”采用高壓鍋制作,它的設備制作很簡單,就是在一個長2米、寬90厘米的櫥柜下面,裝一個小型電機帶動皮帶,皮帶連接與桌面傾斜成45度角的4個鐵支架,運作時搖滾轉爐的中軸實際上是一個轉軸,按照每分鐘30圈的轉速(可通過定速器控制)轉動,中軸連接高壓鍋支架(支架上寬下略窄,恰好能卡住高壓鍋),當轉軸轉動時,支架里的高壓鍋也能隨之轉動。這樣一來,轉軸呈45度傾斜,高壓鍋也呈45度傾斜,4個鍋里的雞塊在從*低點到*高點的轉動過程中,會自然滾落,起到翻炒的作用。 總部介紹,以前做炒雞全部是手工操作,勞動強度大,工作效率低,一天到晚炒不了多少只,且炒出的雞子生熟不均勻。發明了“搖滾炒雞”后,不僅降低了勞動強度,還提高了炒雞速度,炒出的雞子色味俱佳,深受市民喜愛。
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