湖北食品工業潔凈用房空氣潔凈度級別檢測
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一 食品工業潔凈用房等級及其控制區域
等級:I級 控制區域:高污染風險的潔凈操作區
等級:II級 控制區域:I級區所處的背景環境,或污染風險僅次I級的涉及及非最終滅菌食品的潔凈操作臺。
等級:III級 控制區域:生產過程中重要程度較次的潔凈操作臺
等級:IV級 控制區域:屬于前置工序的一般清潔要求的區域
二 食品工業潔凈用房生產區的要檢測的項目
懸浮粒子數、浮游菌、沉降菌、溫度、相對濕度、換氣次數、靜壓差、高效過濾器撿漏、風速和風量等等
三 檢測依據
《食品工業潔凈用房建筑技術規范》 GB 50687-2011
《醫藥工業潔凈室(區)懸浮粒子的測試方法》GB/T 16292-2010
《醫藥工業潔凈室(區)浮游菌的測試方法》 GB/T 16293-2010
《醫藥工業潔凈室(區)沉降菌的測試方法》 GB/T 16294-2010
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