誰知道湖南哪里可以學包子
灌湯包能否做出、湯汁怎么來的很重要、發面也很重要、餡料、反面、醒面、發酵、包法這些都是缺一不可的、湘源地包子培訓從發面教起、一步步的告訴你怎么做好一個完整的灌湯包。
在長沙湘源地學做過包點學費1680元、全程實際操作教學、隨到隨學、短期快速培訓、包教包會、學不會不收錢、不限定學習時間、快速掌握包子技術、可提供住宿20-50塊錢一晚、歡迎來電詳詢實地考察。
培訓品種介紹：
  小籠包、 生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓內容：
1 .包點技術理論講解                              
2 .材料和調料的選購              
3 .設備、工具的識別和配置                 
4 .包點發面、軋面技術及要點；
5 .包點各種餡料的調制技術及要點；
6 .設備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術及要點；
8 .原料存放、保鮮技術         
9 .配料存放和配置技術                         
10.各類原料預處理方法            & |
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