1、什么是食品接觸新國標?
食品接觸新國標是我國構建的一個從原料、添加劑到產品,以及生產過程和檢測方法全覆蓋的標準體系。 該系列新標準,不僅給出了食品接觸材料通用安全要求、原材料和添加劑授權使用的物質清單及限制要求、各材質產品的安全要求以及相關檢測方法進行了詳細規定,還對生產企業的良好規范給出了通用要求。
2、新國標的適用范圍是?
食品接觸材料及制品涉及食品包裝、廚房用具、小家電、餐具、容器、食品加工 工具和設備等產品,所有存在質量安全隱患的食品接觸材料如塑料、橡膠、金屬、紙和紙板、涂層等,以及可能直接或者間接接觸食品的油墨、粘合劑和潤滑油等輔助材料。
3、當需判斷一個材料是否符合法規和標準要求時,需要注意什么?
因為材質不同,不同食物對材料的“侵蝕力”也會有差異。當判斷一個材料是否符合食品接觸材料相關法規和標準時,需注意的是材料的具體種類、食物的類型、使用條件(時間、溫度)、產品的出口目的國等因素,有時甚至還要考慮材料內部的具體化學構成和外部的物理結構。、
4、測試的產品主要范圍有?
餐具:餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 ;
廚具: 鍋、鏟、砧板 、不銹鋼廚房用具等;
食品包裝容器:各種袋、飲料物盛等 ;
廚房家電:咖啡機、榨汁機、攪拌機、電熱水壺、電飯煲、電壓力鍋、電烤箱、微波爐等;
兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒飲用水杯、咬咬袋等。
5、新國標的測試組成部分有?
4806.1、4806.2、4806.3、4806.4、4806.5、4806.6、4806.7、4806.8、4806.9、4806.10、4806.11
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