華鋼牌臘肉煙熏爐熏臘肉效果、價格
在南方臘肉作為一種地方特色，很受當地人的喜歡。不管是燉著吃，還是炒著吃，都能讓人垂涎三尺。以前都是傳統制作方法，破壞環境也是很嚴重的。隨著當地部門的嚴管，用土灶不能滿足當下社會的需求，所以尋求一種環保型的煙熏機器是很多人的想法。華鋼機械生產的臘肉煙熏爐是一款專門煙熏烘烤臘肉的多功能機器，整機板材用的都是食品級304不銹鋼，可保證用的時間長，使用幾年之后，只需要更換配件就可以。
煙熏爐是一款可以蒸煮、烘烤、煙熏上色一體的多功能機器，所以屬于全能型機器，能做的食品種類很多，比如：豆干、各種香腸（紅腸、烤腸、臺烤、臘腸等）、臘肉、熏雞、熏鴨、熟食、豬血丸子、熏魚、熏蛋、培根等一切需要煙熏的食品，因此煙熏爐是食品加工業中占據的地方也是很高的。
臘肉煙熏爐使用的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種，想用蒸汽加熱的朋友可以自配高壓鍋爐。型號有一爐50kg、100kg、150kg、200kg、250kg、500kg、1000kg之半自動電器控制和全自動觸摸屏煙熏爐。
本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體上方接入外部蒸氣源，對產品進行蒸煮。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。
3、循環風系統：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。
4、發煙系統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，將木屑點火生煙。在發煙裝置背后安有吹風管，通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。
5、電氣控制系統：蒸熏箱電控部分采用可編程控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設多個程序。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。
購買華鋼機械的煙熏爐之后，我們會派售后人員到現場免費安裝調試，教會使用者如何操作。機器免費保修一年，除人為原因和易損件除外。 |
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