北京廚房設備回收|天津廚房設備回收|大連廚房設備回收商用廚房設計的基本原則:
1、kitchen老師設計的專業性
A、嚴格遵守中西餐廚房設計規范的要求,確保人流物流的流向分明,避免交叉作業及交叉污染
B、嚴格遵守國家衛生防疫法規,做到生熟分離、冷熱分離、臟凈分離
C、嚴格遵守國家消防安全及國家環保法規,確保設備使用性能和安全運營
2、設計的通用性
A、采用廚房行業中統一設備圖形模塊,無特殊性,排他性。
B、系統圖紙達到設計院出圖及畫圖規范標準
C、廚房設計圖紙可與同行任何廠商進行配合施工,作業具有通用性。
3、設計的前瞻性北京廚房設備回收|天津廚房設備回收|大連廚房設備回收
A、系統培植與整體工程標準達到并超出同行業質量標準,壽命比同行業延長1/3。
B、設備配置具有時代氣息,并把握廚房行業設備先進的脈搏,調整廚房設備配置。
C、設計中充分考慮到運營后調換及維修的方便性北京廚房設備回收|天津廚房設備回收|大連廚房設備回收
北京量形設計有限公司
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