北京廚房油煙凈化器|天津廚房油煙凈化器|大連廚房油煙凈化器廚房設計直接影響出品速度和質量大型廚房設計
廚房設計流程合理，場地節省，設備配備先進，操作使用方便，廚師操作既節省勞動，又得心應手，出品質量和速度便有物質保障。反之，廚房設計間隔多，流程不暢，作業點分散，設備功能欠缺，設備返修率高，無疑將直接影響出品速度，妨礙出品質量。
4、廚房設計決定廚房員工工作環境。 北京廚房油煙凈化器|天津廚房油煙凈化器|大連廚房油煙凈化器
假日旅館集團創始人凱蒙•威爾遜說過，沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客；沒有使員工滿意的工作場所，也就沒有使顧客滿意的享受環境。因此，良好的廚房工作環境，是廚房員工悉心工作的前提。而要創造廚房員工空氣清新、安全舒適和操作方便的工作環境，關鍵在于從節約勞動，減輕員工勞動強度，關心員工身心健康和方便生產的角度出發，充分計算和考慮各種參數、因素，進行設備選型和配備，將廚房設計成先進合理、整齊數十的工作場所。北京廚房油煙凈化器|天津廚房油煙凈化器|大連廚房油煙凈化器
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