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甘肅經營廚房|青海經營廚房|烏魯木齊經營廚房|克拉瑪依經營廚房

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公　司：云南KE廚具設計顧問有限公司

發布時間：2017年07月29日

有效期：2018年01月25日

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陳瑜先生 (經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0577-81583358 傳　　真：手　　機：地　　址：中國云南保山市云南省巧家縣庫著村365號郵　　編：
公司主頁：	http://cjzccc364.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

金屬容器忌盛酸性飲料
酸性飲料與金屬容器接觸，會發生化學反應，使金屬物質溶于飲料之中。一旦喝了這種飲料，就會引起化學性食物中毒，出現頭痛、惡心、腹瀉等癥狀，而檸檬水、橘子水、酸梅湯等飲料酸度都很高。
三、軟塑料食具忌盛油脂類物品
軟塑料食具忌盛油脂類物品，因為軟塑料食具防油能力較差，易為油脂污染;忌放鮮魚，由于軟塑料食具吸收氣味的特性強，放鮮魚后魚腥味很難去除。
四、制紅老師忌用搪瓷制品煮盛食物
各種搪瓷制品都是在鐵制品的外表鍍上琺瑯制成的，而琺瑯里含有對人體有害的琺瑯鉛等鉛化物。
為了保證安全，*不要用搪瓷制品來煮食物，也不要用它來盛放酸性食品。因為搪瓷制品表面涂的釉彩，主要成分是各種金屬鹽類，如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物，而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，鉛和鎘等有毒物質就會溶解到食品內引起人體慢性中毒。

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