>> 展會介紹
本屆展會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示健康餐飲食材行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。
銳意進取，開拓創新，"2017第四屆中國（上海）國際配餐食材暨餐飲覽會"將于2017年12月8-12日在上海光大會展中心隆重舉行，我們誠邀業界同仁踴躍參會，共享無限商機。
>> 往屆回顧
近年來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量、與參會數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：18000平米，展商達577家；上屆參會客流人數突破：87700人次，商家簽約達1732個；上屆簽單總額突破：8375萬元人民幣，意向簽單額達1.67億元人民幣；展會創建以來，以樹立行業標桿推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務。
>> 展會規模： 800家展商 50000+觀眾 30000平米面積
>> 同期活動：眾籌一桌菜 餐飲食材安全論壇 上農交逆向采購會
食材源商城“雙12”線上商品免費搶
>>展品范圍
1、肉類食材：高端牛羊肉、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；
6、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
7、各種餐飲設備信息軟件類、冷藏冷凍設備類等； |
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