同時(shí),櫥柜的板材會(huì)不同程度地釋放甲醛。業(yè)主可以選擇一些專業(yè)化學(xué)藥劑放在櫥柜中,既能防潮又有環(huán)保的作用。
選擇水槽時(shí),不要光考慮材質(zhì)和大小,因?yàn)轫樦艿蜗碌乃菀资顾毓竦撞渴艹保砸欢ㄒ⒁馑巯鹉z條的封邊是否嚴(yán)密。裝飾專業(yè)人士則建議消費(fèi)者可以選擇帶水池柜底部安裝帶防撞條的鋁質(zhì)底板,既能消除關(guān)門噪音,也可防止水盆、龍頭滴下的冷水浸泡箱體,延長(zhǎng)水池的使用壽命。
衛(wèi)生死角及時(shí)除濕
下水道整體廚房設(shè)備、吊頂內(nèi)部和墻角往往是廚房的死角,容易集聚潮氣或者藏污納垢。專家提醒,廚房下水管與下水道的連接處如果沒有嚴(yán)格的密封就容易滲水和發(fā)出臭味。由于下水接口處都在比較隱蔽的地方,裝修完工驗(yàn)收時(shí)容易忽視,建議請(qǐng)裝修工人將接口處的縫隙用玻璃膠或其他粘合劑封住。另外,酒店廚房設(shè)計(jì)在水槽柜下水開孔處裝上孔蓋也能防潮。
廚具設(shè)計(jì)網(wǎng)
廚房的吊頂容易積聚油滴和水跡發(fā)生變形。如果您的廚房安裝了吸頂燈,還要經(jīng)常維護(hù)吸頂燈和吊頂?shù)倪B接處,以防吸頂燈掉落,造成危險(xiǎn)。至于比較狹小的廚房,可以用生石灰包吸收水分。如果沒有生石灰,也可以用咖啡渣或者蘇打粉代替。
我國商用廚具行業(yè)到了重新洗牌的階段
目前,我國廚衛(wèi)商用廚具廠商存在規(guī)模小、品牌度低等特點(diǎn),但隨著市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)品牌意識(shí)的迅速提高,越來越多的外資企業(yè)進(jìn)駐中國市場(chǎng),未來商用廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,整個(gè)行業(yè)到了重新洗牌的階段。酒店廚房設(shè)計(jì)商用廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。 |
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