廚房家具材料宜選用具有防火、防水、易清潔的材質。另外，其花色品種要根據整體設計風格與價格考慮選用。
7、廚柜的貯藏功能
隨著生活水平和電器化水平的提高，不管是食品，食物容器，還是加工器具。都向廚房家具的貯藏能力提出更高、更細化的要求。設計精良的廚具應充分利用空間，創造出極富生活細節需求的、方便實用的貯物空間。 我國廚衛商用廚具廠商存在規劃小、品牌度低等特點，但跟著商場容量不斷擴大和消費者對品牌意識的敏捷進步，不斷增加的外資公司進駐我國商場，將來商用廚具商場競賽將愈加劇烈，行業到了從頭洗牌的時期。
商用廚具，是指用于商業用途的廚房或許供烹飪用的設備、東西的總稱。商用廚具一般包含烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、綠寶廚商用電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。
當下我國廚衛商用廚具廠商有1000多家，而真正有競爭力的像綠寶廚商用電磁爐這樣的生產企業不到10家，其他均為規劃較小的組裝工廠。行業品牌會集度很低，即使一些知名品牌也僅在業界某一商品線上占有優勢，但另一方面消費者對品牌的重視度卻在敏捷進步。我國商用廚具杰出的商場前景使西門子、松下、綠寶廚等商用廚具公司紛繁開端在我國建廠，國內各品牌商用廚具公司更是竭盡全力地爭食這塊蛋糕。
豐盛的贏利使一些大型家電公司也開端搶灘廚衛商場，使競賽敏捷在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技能、廚具設備品牌、推廣優勢東山再起，使國內商用廚具競賽更趨白熱化。商用廚具商場將來開展趨勢：1.商品結構向漂亮、時髦、環保、能耗低的方向演化。 |
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