產(chǎn)品簡(jiǎn)介:<br>涼皮為陜西漢族特色小吃之一,又稱陜西涼皮。涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實(shí)為米皮。河南濮陽另有一種卷涼皮。<br>面皮被譽(yù)為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首,據(jù)傳漢中涼皮起源于(公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛時(shí)期。《長(zhǎng)安縣志》和《留壩縣志》描述涼皮的起源有這段文字:秦始皇在位時(shí),南鄭縣有稻田十萬畝,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷盡是稻秕,碾出的大米質(zhì)量太差,無法向皇帝納貢,農(nóng)民們深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。當(dāng)時(shí)有位姓朱叫十三的農(nóng)民,將打下的新大米用水拌濕之后,用碾米的水磨碾子把大米碾成糊狀,然后傾倒在甄箅上蒸熟,再切成條狀,名為大米皮子,大家嘗后各個(gè)稱奇。朱十三和納貢的人來到秦鎮(zhèn),將面皮獻(xiàn)給秦始皇。秦始皇吃了面皮感覺美味可口,倍加贊賞,并令今后漢中地區(qū)的貢物只能獻(xiàn)大米和涼皮子。涼皮這一小吃,逐漸走入民間,成為家常便飯<br />產(chǎn)品用途<br />涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè),其市場(chǎng)前景廣闊,永不衰竭,涼皮是我國(guó)北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn),且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費(fèi)勞動(dòng)力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高,人們對(duì)涼皮的要求也越來越高,因此,投資涼皮加工,生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。<br/><br />產(chǎn)品安全操作<br />把涼皮、面筋切好,寬細(xì)自己定吧;<br>放面筋攪拌好,就可以吃了,比在外面買的要好很多哦。很筋道,味道也正宗。不想吃辣的可以多放紅油,少放辣椒面。;把黃瓜絲蒜泥辣子油倒在涼皮上,然后放醋(用糧食醋山西陳醋也不錯(cuò))然后放一點(diǎn)醬油 鹽雞精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黃豆芽之類的蔬菜 <br/><br/>銷售電話:13383399753<br/>銷售經(jīng)理:梁經(jīng)理<br/>銷售QQ:480881742<br/>地址:河北省邢臺(tái)市任縣<hr> |
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