頂吸式油煙機(jī)容易產(chǎn)生油煙分散現(xiàn)象 由于中國的烹飪方式是旺火爆炒，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙被人吸進(jìn)體內(nèi)，同時(shí)外溢的油煙會(huì)散到房間的個(gè)個(gè)角落，到處留下油膩，所以油煙的吸凈率應(yīng)是選擇抽油煙機(jī)的首要標(biāo)準(zhǔn)。抽油煙機(jī)只要能近吸排油煙率就高，如果把一個(gè)普通的頂吸式抽油煙機(jī)直接扣到鍋上方，照樣能得到這樣的效果，只是不能真這樣做：一是沒法炒菜了，其次抽油煙機(jī)裝這么低，會(huì)把火苗抽上去。 而傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機(jī)安裝高度一般在700mm左右，炒菜時(shí)的油煙是向四周擴(kuò)散的，這樣只有部分油煙上升能進(jìn)入抽油煙機(jī)被排出，其余的油煙就會(huì)四處漫延，裝頂吸式抽油煙機(jī)的家庭，如果每日三餐基本是在家做，不光燒菜時(shí)會(huì)吸入大量油煙，而且廚房里會(huì)到處都是油膩膩的，所以頂吸式抽油煙機(jī)除了柜式的，一般油煙抽凈率都不理想，其抽凈率是遠(yuǎn)不能滿足中國家庭烹飪需求的。柜式機(jī)雖然抽凈率較高，但裝飾效果不好顯得低檔。
廚房裝修不僅僅是柜體、廚具、電器的簡單疊加，而是整個(gè)廚房環(huán)境的有機(jī)組合，是一項(xiàng)整體規(guī)劃的系統(tǒng)工程，目前很多公司在櫥柜設(shè)計(jì)上仍停留在柜體單項(xiàng)設(shè)計(jì)上，并不注重廚房的整體環(huán)境及其對(duì)家人的影響。然而，近期出現(xiàn)廚房設(shè)計(jì)全案，為消費(fèi)者提供了風(fēng)格規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃、空間布局、專項(xiàng)治理、安全保障五大板塊的整體廚房設(shè)計(jì)全案。風(fēng)格
廚房設(shè)計(jì)師應(yīng)該注重廚房與其他空間的連貫和呼應(yīng)關(guān)系。也可采用混搭廚房風(fēng)格設(shè)計(jì)，從機(jī)能、色彩、材質(zhì)、造型、配飾等要素，強(qiáng)調(diào)廚房空間與其他家居空間的差異性互動(dòng) |
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