培訓內容 內容一 從雞翅采購、腌制、包飯過程全部培訓。
品種:★奧爾良味型★香辣味型★麻辣味型★孜然味型★BT辣味型★五香味型★醬香味型★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯。
內容二 半成品教學(買半成品雞翅飯培訓)。
品種:★奧爾良味型★香辣味型★麻辣味型★孜然味型★五香味型★醬香味型等各種味型醬料和撒料配置和方法,燒烤和售賣技巧。(批發半成品雞翅包飯)。
培訓費用 內容一:3800元(免費學內容二) 包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握。
內容二:2800元
理論學習 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
4.流動小吃車經營策略。
動手實操 1.大、小雞全翅的挑選采購方法。
2.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)。
3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制。
4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作。
5.?飯的二次加工和調味。
6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧。
7.雞翅包飯的烤制調味技巧。
8.售賣方法和技巧培訓。
9.未售完半成品的儲存和二次烤制技巧。
培訓承諾 100%傳授正宗配方;100%實踐操作;100%支持免費技術升級;100%中途不收費;100%包教會。簽定合法“技術轉讓、包教包會、配方全部傳授”合同。
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