哪里可以學正宗芝士焗飯
焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜。這是西餐的做法。（焗，客家菜烹調方法，是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，將經腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。
培訓內容
焗飯
海鮮焗飯★咖喱焗飯★芝士焗飯★南瓜什錦焗飯★培根土豆焗飯★咖喱牛肉焗飯★油海鮮焗飯★茄汁鮮魚焗飯★咖喱雞肉焗飯★番茄芙蓉焗飯★辣白菜焗飯★意式肉醬焗飯★豬焗飯等
焗飯 焗飯 焗飯
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實操實操
The Frist/第一步
理論講解
①焗鍋的選擇及使用；
②講解香辛料的作用及分類、選料及加工；
③配菜的選購與處理方法技巧；
④焗飯發展歷程及口味變換；
⑤店面選址及經營管理技巧；
⑥不同季節，焗飯與配料等材料的保管及存放；
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實操實操
The second/第二步
老師教授與實操練習
①焗飯菜品的搭配與營養；
②配菜的處理與搭配技巧；
③肉類的處理及制作方法；
④焗飯制作流程與技巧；
⑤專業老師一對一的實戰示范，講解技術；
⑥學員自我思索，老師引導，熟練掌握操作流程
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