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公 司: 四川盈通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
發(fā)布時(shí)間:2017年07月01日
有 效 期:2017年12月28日
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    大英縣臺(tái)灣泥鰍 新鮮活體商品鰍批發(fā) 價(jià)格實(shí)惠 歡迎您的咨詢

四川盈通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展目標(biāo):依靠科技創(chuàng)新,拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖系列配套項(xiàng)目,以領(lǐng)先的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的泥鰍種苗質(zhì)量,貼切的售后跟中服務(wù),不斷贏取跟多客戶的信賴和支持,實(shí)現(xiàn)永久持續(xù)經(jīng)營(yíng)。公司服務(wù)宗旨:以質(zhì)量為基礎(chǔ),以客戶的需求為目標(biāo),以客戶的滿意為準(zhǔn)則,實(shí)現(xiàn)多方攜手,合作共贏。 公司經(jīng)營(yíng)理念:幫助別人成功,等于幫助自己成功。全力營(yíng)造的生產(chǎn)規(guī)模及配套服務(wù)項(xiàng)目,以誠(chéng)信為立業(yè)之基,以完善的科學(xué)管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。盡心為顧客及自己創(chuàng)造明天的輝煌!
泥鰍富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物元素以及大量的維生素,其中維生素B1的含量比䲟魚(yú)、黃魚(yú)、蝦高出3~4倍,而維生素A、維生素C和鐵的含量也比其他魚(yú)類要高。
一條泥鰍的鈣含量是鰻魚(yú)的9倍,100克泥鰍含鈣736毫克。鐵是菠菜的3倍兒童食用 不僅助消化且能補(bǔ)腦。
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:30-45分鐘
主料 :泥鰍一斤
輔料 :干辣椒適量 曬干后的紫蘇適量 白芝麻適量 花椒幾顆 小蔥適量 紫蘇干煸小泥鰍的做法步驟
1. 大條泥鰍建議起干鍋將其悶死后,一條條去掉肚腸。
.2. 鍋內(nèi)加入比小炒多一倍的油,待油溫高時(shí),將泥鰍放入,中火慢慢煸炒,一直 到金黃酥脆。
.3. 余油炒香姜末和蒜末,再將干辣椒放入同炒。
.4. *后放入紫蘇,將泥鰍放入后,加鹽調(diào)味,撒上白芝麻和蔥段即可。
.5小貼士 大家要做這道干煸泥鰍,一定要用油煸炒到魚(yú)酥脆了才更具風(fēng)味,可以連著骨頭一 起吃,小孩老人吃都可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。個(gè)人認(rèn)為小泥鰍更方便也更入味,而且不用一 條條解剖去肚腸,省去好多麻煩。總之,大泥鰍,煮湯,小泥鰍,干煸。還可以加 入一點(diǎn)番茄,魚(yú)的味道會(huì)更加豐富有層次。

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