1)按照面點工藝的要求，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。制品大小統一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。*重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環境。一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、餃子、鍋貼餃子等。工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。機身輕巧，占地少，挪動方便。機件均采用優質不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。
2)新永久水餃機是新永久機械制造有限公司做成的，采用的是仿手工包合式，是現在*先進的一種技術，已申請國家專利，設備主要分為兩種型號，一種是60型，還有一種是100型，產量分別是每小時4000個和每小時6000個，速度可調，方便操作。
3）設備采用的是304不銹鋼制作，使用壽命長，不易生銹，設備維修方便，沒有易損件，方便操作，體積小節省了很多空間，迷你型設計自動化生產，現在我公司主要有兩種類別的餃子機，一種是需要人工整形的，一種是不需要人工整形的，可以根據您的需要定做，克重可以從十幾克做到四十幾克，沒有餡料上的限制，都是可以操作的。 |
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