每天僅用10克精料，在每頭生豬出欄前50天飼喂，即可顯著改變豬肉品質，使人們找回上世紀80年代吃豬肉的香醇口感。由鄭州市億必達生物科技有限公司、省科學院和省畜牧局完成的“‘優丹’植物源綠色精料”項目通過了省科技廳組織的成果鑒定。以中國工程院院士張改平為首的專家組認為，該成果具有創新性，達到國內領**水平，具有重要應用價值，推廣前景廣闊。
中國的養豬存出欄數量均居世界第一。但是當前國內業者普遍在飼料中添加抗生素、促生長劑等藥物，在縮短生豬飼養周期、提高出欄率的同時，致使豬肉質量隨之迅速下降。鄭州市億必達生物科技有限公司等單位在繼承傳統飼養經驗基礎上，自主創新研發的“優丹”植物源綠色精料，由當歸、川芎、生地、桑葉等十幾種純植物材料配制而成，飼養出的生豬，其肉質安全性及潔凈指標均優于農業部無公害豬肉*新標準，且肉質細密，色香味俱佳，為推動無公害豬肉走上百姓餐桌提供了現實的技術保障。該成果已在國內五家試驗基地試用，可顯著改善豬的飼料轉化率，為低成本改善我國生豬肉質提供了一條新途徑。
豬肉安全指標、營養指標和觀感指標
1、安全指標
豬肉經國內多個權威檢測機構多次檢測證實：采用“優丹”植物源精料飼養而成的肉品具有藥物、抗生素等零殘留；重屬含量優于農業部綠色豬肉標準，也優于歐盟標準。國家興奮劑檢測中心66項運動員食用安全指標檢測顯示檢測顯示有害物質均未檢出。
2、營養指標
豬肉膽固醇含量降至30-60mg/100g(普通為105-164mg/100g)；肌間脂肪含量提高至6-11mg/100g(普通為1.54-2.6mg/100g)；氨基酸含量提高至17-22mg/100g(普通為9.5-11mg/100g)。
3、觀感指標
豬肉肉質緊密、無腥無穢、口感筋道、醇香。
“優丹”植物源精料的成功研制為世界從源頭上解決肉品安全難題提供了一條科學有效的新途徑。為世界吃上放心、安全的高品質肉提供了科學方法和有效途徑。東方智慧，破解世界難題。中國**先，世界**先。
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