【百花蜜】
采于美麗的春天，集百花之精華，是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，色澤較深，清香甜潤，具有天然蜜的香氣，是傳統蜂蜜品種，又稱夏蜜。
營養成分豐富。具有營養滋補、消熱解毒、潤腸通便、安五臟、補不足等功效，還有促進新陳代謝、調節免疫、助長發育、增強記憶、健腸胃、促進血液循環、保肝、消炎、鎮痛、延年益壽等多種作用。
常食用可以提高免疫力，增強記憶力，助長青少年發育，預防和糾正兒童貧血等。
中華蜂蜜（俗稱土蜂蜜）
采集百花經充分釀造而成,封蓋成熟的土蜂蜜，蜜色深黃、口味獨特、香味醇厚且濃度高、香甜可口，營養豐富，亦為《本草綱目》記述之蜂蜜，藥效佳，是藥引的首選蜂蜜,是超市和商店所賣的那種意蜂蜜所不能比的。真正的中蜂人工大量養殖難度大，產量低，所以養殖量很小，但質量卻大大高于別的蜂種
1、營養價值：中蜂采集低濃度、低溫時期的蜂蜜，那么中蜂蜜中含有更為齊全的花種物質、礦物質、氨基酸等等，所以其營養價值就比意蜂蜜更高。
2、口感：中蜂蜜花種雜，物質更多，生物堿含量更多。
3、香氣:中蜂采取鼓風排氣散熱，意蜂采取吸風散熱，所以中蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的時候讓人感覺口感更好。
4、 產量及價格:營養價值高，物以稀為貴。意蜂在中國的養殖數量遠遠大于中蜂的數量，且單群產量遠比中蜂高，加上中蜂蜜香味更濃，所以中蜂蜜比意蜂蜜價格相對 要高。特別是大多的中蜂蜜都不取低濃度的蜂蜜去人工加工出售，飼養過程幾乎不使用蜂藥，少藥物污染，更得消費者的青睞。 |
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