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地鍋雞是一道很受歡迎的土菜,一般我們到飯店是必點(diǎn)的,熱熱乎乎的一鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最愛里面的貼餅子,特別是經(jīng)過湯汁浸泡的,
烙的焦黃的餅子再經(jīng)湯汁一泡美味無比。不知道何時(shí)我也喜歡上了這個(gè)莊戶菜,周末時(shí)候,我們會(huì)到農(nóng)家菜館點(diǎn)上幾道家常的菜,坐在綠樹掩映的小院里,大塊吃肉,大碗喝酒。 |
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