姐妹倆開酥香門弟南充鍋盔涼粉店，一年賺百萬。南充鍋盔灌涼粉加盟學校，酥香門弟南充鍋盔灌涼粉加盟講解姐們倆的創業故事。
“好吃的南充鍋盔涼粉在城西，店面被姓金的兩姐妹布置成黃顏色的格調，進去后讓人感覺到食欲大開�！薄艾F在迷上了一家南充鍋盔涼粉，味道好極了。就在小營小學對面的清吟巷，一家又小又破的店�！薄板Ъ倚麓搴箝T菜場對面的幾家也蠻好吃的，經常去光顧。”這個夏天，杭州一家知名論壇上，討論南充鍋盔涼粉的帖子突然多了起來，南充鍋盔涼粉儼然一副杭城路邊小吃“當家小生”的模樣。
南充鍋盔涼粉夏天火熱開涮
不足15平方米的小店內，擺上空調和冰柜，再加上幾張桌子和凳子，裝備雖然簡單，但是對于一間街頭南充鍋盔涼粉店來說，已經是相當不錯了。
店小更顯得客人多。據說小張的店天天是“濟濟一堂”。店內的6張桌子已經坐滿了人，陸續還有客人進來打聽“有沒有位子”。
店內埋頭大吃南充鍋盔涼粉的大都是20歲上下的小青年，有的是逛街逛累了來小店里解饞的，有的是路過的游客來這里填肚子，還有幾位是小店的忠實“粉絲”，據說是過兩天就忍不住來報到一次。
這樣火爆的場面同樣可以在浙工大附近的南充鍋盔涼粉店內看到。這家小店沒有空調，但是南充鍋盔涼粉散發出的陣陣誘人香味吸引著過往的行人。晚上10點多，店內正圍坐著十幾位顧客，一邊揮汗一邊吃得熱火朝天。
經改良變成杭州版南充鍋盔涼粉
南充鍋盔涼粉是南充的名小吃，但是，幾家南充鍋盔涼粉店主有安徽人、四川人、杭州人，還有臺灣人……卻都不是南充人。
他們怎么會做南充小吃的?他們做的南充鍋盔涼粉正宗嗎?據了解，這些非南充籍的南充鍋盔涼粉店，大部分是先請南充人傳授南充鍋盔涼粉的制作方法，之后經過自己的改良，于是杭州版南充鍋盔涼粉就粉墨登場了。
網上有很多人在兜售技術、品牌加盟。比如品牌南充鍋盔涼粉加盟擺攤投資一千元左右、夜市根據規模大小投資兩千元左右、開設專營店投資在一萬元左右�！耙驗槟铣溴伩鴽龇奂夹g含量并不是很高，請南充師傅操刀的成本又比品牌加盟低，所以杭州市面上都以自主經營的店鋪為主�！庇械曛鞅硎�。 |
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