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黑龍江哈爾濱拉面技術培訓

黑龍江哈爾濱拉面技術培訓_黑龍江輝煌餐飲項目開發有限公司_黑龍江哈爾濱拉面技術培訓

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公　司：黑龍江輝煌餐飲項目開發有限公司

發布時間：2017年06月23日

有效期：2017年12月20日

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閆廣山先生 (總經理)

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電　　話： 0451-51753497 傳　　真：手　　機： 18946038111 地　　址：中國黑龍江哈爾濱市香坊區珠江路0273 郵　　編：
公司主頁：	http://huihuang2017.qy6.com.cn(加入收藏)

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我們的培訓內容是：
1.安徽板面制作所用工具的介紹；
2.安徽板面所用油的選擇與其配方比例；
3.安徽板面所用小料的選擇與配方比例；
4.安徽板面所用小料的選擇與其配方比例；
5.安徽板面面湯的配置與其配方比例；
6.安徽板面辣味底料熬制；
7.安徽板面鮮香底料及肉的熬制；
8.安徽板面辣椒的炸法（不糊不硬不黑）；
9.安徽板面所用面粉的選擇及和面技巧；
10.安徽板面切面和摔面的技巧；
11.安徽板面配菜的選擇和下鍋注意事項。
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1.不收加盟費，不收管理費。我的店，我投資，我做主、
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