【炊事設備】永興臘肉香腸煙熏烘干機本煙熏爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有多樣化功能，滿足不同客戶的需求，歡迎需要設備的朋友們給我打電話（費女士157-6366-6715）
【炊事設備】永興臘肉香腸煙熏烘干機煙熏爐細節介紹
1.可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到*佳的循環和發煙效果。可使產品熏成由淺入深的金黃色,*深可達棗紅色。
2.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。
3.可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用優質不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環保節能。
4.進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
5.風葉經過3000轉/分的動平衡校核，*大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
【炊事設備】永興臘肉香腸煙熏烘干機煙熏爐的含義：
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節能效果。這個設備從開始的研制到現在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了，通過有關的專家們不斷的改進和對國內外技術的融合，國內外均有悠久的歷史，煙熏采用木材不完全燃燒時生產成的揮發性物質進行熏制的過程。煙熏爐是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設備之一，在食品行業里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的，肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，賦予產品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長肉制品的保質期。 |
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