品牌:德爾 加工定制:是 功率:380kW 電源電壓:20V 有效容積:可定制L材質:全304不銹鋼 水煮溫度:自動控溫℃ 蒸煮溫度:可調℃ 水源壓力:可調MPa 氣源壓力:電議MPa 適用范圍:廣泛用于蓮蓉棗泥醬料等行業的攪拌混合 外形尺寸:1600x1000x1800mmmm 重量:1000kg
行星攪拌炒鍋與常規加熱炒鍋相比具有如下優點:
1.加熱迅速,火力大小調節方便;
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定;
3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
4.加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況;
7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長;
8.使用安全:電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;
9.多重自動保護功能,系統過溫保護和鍋體過溫保護和防干燒保護。
10.綠色環保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷,超綠色環保。
行星攪拌炒鍋應用范圍:
糖果、果凍、飲料、果醬 蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料。咖喱調理食品以及日用化工。制藥等行業的熬煮和攪拌。 |
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