無錫學校食堂承包 學校食堂承包服務商
【金食尚-無錫學校食堂承包 學校食堂承包服務商】
1廚工守則,衛生條例
1.1嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。
1.2工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。
1.3工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。
1.4嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。
1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
1.6工作中嚴格按伙食標準精打細算,以*大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
1.7整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。
1.8每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。
【金食尚簡介】
蘇州金食尚餐飲管理有限公司創建于2014年,是一家餐飲公司。公司位于美麗的“江南水鄉“江蘇省蘇州市,緊臨上海、常熟,地理位置優越交通便利周圍配套設施其全。
蘇州金食尚餐飲管理有限公司是一家專業從事:食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專業化餐飲企業,一直致力于國內外大、中小型企業及事業單位,如工廠、公司、商場、學校等。
蘇州金食尚餐飲管理有限公司是專業的食堂承包經營方式和承包食堂管理模式,為各單位服務。從廚房規劃設計,副食品配送,現場操作管理到供餐,餐廳衛生管理等提供服務。 |
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