糙米是稻谷只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米“。糙米再播一層米皮就是普通大米。人們常把普通的百米稱為“死米”,而把糙米稱為“活米”。這是因為,我們要是把普通百米浸在水里一段時間,它是不會發芽的;而要是把糙米浸在水里一段時間,大約七天以內,它就會發芽。所以糙米又被稱為發芽米。那么糙米有哪些營養價值呢?常吃糙米有什么好處呢?六水香小編和您分享糙米的營養價值及常吃糙米的好處。
糙米的營養價值
米精蛋白,微量元素,糙米的*大特點是含有胚芽,糙米含大量鋅,膳食纖維
我們了解了糙米的營養價值,根據營養價值我們可以看出糙米含有大量膳食纖維和微量元素等營養成分,所以常吃糙米對我們人體有以下好處:
減肥,防過敏,治貧血,增強體質,維持內分泌平衡,防癌,提高免疫力,健胃,保護心腦血管,清腸防便秘,排毒,降血脂米糠中含有大量的膳食纖維以及抗性淀粉能有效阻止脂肪類物質的吸收、與膽固醇結合,促進膽固醇的排出作用,加上胚芽中的不飽和脂肪酸具有的降低膽固醇、保護心臟的作用,長期食用能幫助高血脂患者降低血脂。
雖然糙米的口感不佳,不如白米飯細嫩爽口,但是吃糙米對身體有非常大的益處。常吃糙米有治貧血,增強體質、清腸潤便等功效,六水香推出富硒糙米,富硒含量在每公斤150微克以上,遠超國家標準的每公斤40微克。同時富硒糙米中農藥化學殘留低于國家標準,沒有任何添加劑,而且硒具有抗氧化、抗癌、增強人體免疫力等功效,吃糙米我們當然要選擇富硒糙米! |
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