哪個牌子的油煙分離凈化器好，《飲食業油煙排放標準》內容是為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的*高允許排放濃度和油煙凈化設備的*低去除效率。
對于廚房油煙濃度以及允許排放濃度很多的餐飲店都不知道如何計算，金潔環保油煙分離凈化器廠家為大家整理廚房油煙濃度計算。餐飲服務行業油煙指食物烹飪和加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化和熱裂解產生的混合物。油煙中包括氣體、液體、固體三相。液固相顆粒物的粒徑一般＜10μm。目前在城市大氣污染源中，餐飲服務性行業油煙污染和工業污染源及汽車尾氣污染一并成為主要的污染源。城市的環境污染投訴中餐飲服務行行業油煙污染投訴占總投訴量的50％左右。
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1、測點選擇
選取幾家餐飲店，油煙監測點位的布設按《固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣方法》（GB/T16157-1996）中的規定，在飯店的排氣管道相應位置上打孔，孔的位置按規范結合現場情況進行，孔的直徑為100mm。
2、采樣時間、頻次及內容
規矩餐飲店營業時間，一般都選取中午10:30～13:00，晚上18:00～21:00。每次油煙監測采5個樣品，采樣時間為10分鐘/每樣。監測油煙排放濃度和排放速率，并收集影響監測的各種信息。
3、測量儀器
智能油煙、煙塵采樣儀、多功能紅外測油儀、數控超聲波清洗器以及溶液濃度測定所需的藥品及玻璃器皿。
4、統計分析
根據飯店、酒樓的實有灶頭數，在對監測數據匯總統計分析的基礎上，得出餐飲業油煙無組織排放的核算公式和排放系數。
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