酒糟一般可被養殖戶當作喂牛的精飼料使用。但由于酒糟的原料經釀酒發酵后呈酸性,且殘留部分酒精,水分含量較高,容易腐敗變質,牛采食后易發生酒糟中毒。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻殼,所生產的酒糟質地粗糙,牛采食后不易消化,且易引起便秘。因此,嚴重地影響了酒糟的喂牛效果。要使酒糟充分地發揮其效果,必須科學地使用酒糟喂牛。而且酒糟放置過久,堆積起來過厚,容易產生熱量、產酸和霉爛變質,因此提倡使用新鮮的酒糟喂牛。如果酒糟短時間內喂不完,可使用酒糟發酵劑把酒糟發酵后再喂牛,這樣的發酵方法,可以暫時儲存酒糟,其營養價值也會相對提高,同時也消除了毒性,發酵的酒糟喂牛適口性也好,口感好,儲存時間長,營養高。
使用酒糟發酵劑發酵酒糟喂牛的好處有哪些呢?。
第一:經過酒糟發酵劑發酵后的酒糟喂牛營養高,口感好,酒糟儲存時間長。
第二:經過酒糟發酵劑發酵后的酒糟喂牛里面的有益菌多,不僅可以改善飼料的口感,而且還可以改善牛的腸道,提高牛的免疫力。
第三:經過酒糟發酵劑發酵后的酒糟喂牛,牛更容易吸收和消化了,采食量大大提高。
第四:使用酒糟發酵劑發酵后的酒糟喂牛消除了酒糟里面的毒性,降低了飼料的酸性,提高了牛飼料的安全性,大大降低了牛飼料成本。
發酵方法步驟:
1、將發酵好的飼料發酵菌液和少量清水稀釋(加水量適原料干濕度決定)。
2、然后把稀釋好的菌液和輔料(玉米粉、麥麩草粉等)攪拌,拌到能撒開的干濕度。
3、直接把拌好的輔料和要發酵的原料攪拌一起,邊攪拌邊噴灑水。濕度控制在60%左右。手抓飼料成坨,用力握不出水,松開后能撒開即水分合適。
4、把拌好的飼料裝進桶里,缸里或者發酵池中密封發酵3到5天即可飼喂!
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