1.材質
臺面是廚房極為重要的一項，臺面不好的話就會出現：有刮痕、出現滲透現象、臺面斷裂等。
市面上的臺面基本為石英石居多，石英石的主要成分是石英砂。石英砂含量越高，硬度就越高，密度就越大，它斷裂和滲色的可能性就越小。
2.橫梁
有兩種原因會造成橫梁斷裂：
a、板材的承重性（抗彎曲性）比較差。
臺面是搭在櫥柜板子上的，尤其是櫥柜板材的立板。如果這個力板的承重性差，經常剁東西，加上這個櫥柜臺面的自重，時間長了力板就彎曲變形甚至斷裂。
b、工藝細節不到位。
臺面底部都有三條鋁橫梁做支撐，若工藝不精細，極有可能造成斷裂。
c、加襯板的問題
襯板的平面跟上面的力板是平行形式。臺面跟這個襯板必須要做到的嚴密貼合。如果做不到嚴密貼合依然會出現斷裂的情況。
d、開孔
臺面水盆和灶臺的開孔，是最容易出現斷裂的地方。劣質品牌的臺面開孔帶著毛渣的，如果經常剁東西的話，時間長了就可能會出現裂縫。臺面一定要做精細打磨，用手去摸非常光滑不會劃手，并且這個角要做圓弧倒角處理。
認真挑選一套高質量且耐看的櫥柜，提高生活品質的同時還能為以后的打理省不少心。
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