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粉條米線品質(zhì)改良技術(shù)轉(zhuǎn)讓

粉條米線品質(zhì)改良技術(shù)轉(zhuǎn)讓_河北天燁食品科技有限公司_粉條米線品質(zhì)改良技術(shù)轉(zhuǎn)讓

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公　司：河北天燁食品科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2019年01月14日

有效期：2019年07月16日

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公司主頁：	http://hbtysp.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

二十二、面條品質(zhì)改良技術(shù)
本技術(shù)利用小麥蛋白與植物多糖凝膠改良及活性魔芋多糖凝膠強(qiáng)化作用，研發(fā)出一套傳統(tǒng)面條、掛面品質(zhì)改良技術(shù)。
用本技術(shù)生產(chǎn)的面條、掛面，結(jié)構(gòu)優(yōu)良、彈性硬度適中，出品率高，口感細(xì)膩，滑爽勁道、耐煮性強(qiáng)、風(fēng)味十足。
技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：面議。

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