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選擇牙膏香精時須遵循以下幾點原則:(1)牙膏香精作用于口腔,香精配方中的香原料宜采用《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準(GB 2760)》中規(guī)定的品種;(2)牙膏中某些原料存在不適氣味和口味,需要選用口味適合、留香適合的香精與甜味劑(或咸味劑)相配合,形成舒適調(diào)和的復味,以掩蓋原料不好的氣味; (3)牙膏香精不僅要嗅覺良好,更重要的是使用之后口腔中要留有清涼、爽口和新鮮的味覺。香精中基香必須和主香協(xié)調(diào),同時能將主香襯托出來,形成明顯的香型如薄荷香型、留蘭香型、甜橙香型等; (4)香精中各種成分協(xié)調(diào),主香和潤突出,刷牙后口腔中留有舒適的余香; (5)與其他組分有良好的配伍性能,使用時膏體不變色、不變味; (6)為避免口腔刺激,兒童牙膏香精要求涼味溫和,無辣味,主香大都使用兒童喜歡的水果味 。 |
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