一品豆坊果蔬彩色豆腐連鎖店，統(tǒng)一的就餐環(huán)境十分干凈，盡管有的只是租下小小的一間門臉房，擺著幾張桌椅，但統(tǒng)一的VI標示，統(tǒng)一的門面裝修，使得他們簡潔明快，敞亮衛(wèi)生。
一品豆坊連鎖品牌店*大的優(yōu)勢就果蔬彩色豆腐，創(chuàng)意十足，特色非凡。普通豆腐店讓食客們津津樂道的無非就是豆腐腦、臭豆腐、麻婆豆腐，但這些菜品統(tǒng)統(tǒng)不是獨立成章的詩篇，而是斷章取義的陪襯，見不了大世面，做不成大買賣。
可一品豆坊里的豆腐卻動了大腦筋，來了個“十全九美”的超級概念，所謂十全就是任何果蔬無論是草莓、西瓜、西紅柿，還是芹菜、菠菜，都能被創(chuàng)意的以新鮮扎汁輔料的身份加入到豆制品中，而九美則是指這些“十全”扮靚豆腐后，豆腐會形成菠菜綠、菠蘿黃、西瓜紅等天然色彩，這樣的“十全九美”創(chuàng)意讓一品豆坊立馬變豆腐西施，豆腐一下從*便宜的食材變身十全大補的甜點，豆?jié){飲料，容蛋白質與維生素，素食與養(yǎng)顏等健康因子于一身，幾毛錢成本賣幾塊，而且買的人還覺得超值不貴，正所謂藝術就是價值與創(chuàng)造力，通過高科技搞定的果蔬與豆腐聯(lián)姻，讓果蔬豆腐這個混血兒一出生就贏在起跑線。
在一品豆坊果蔬彩色豆腐創(chuàng)造奇跡和生意“火爆”的背后，業(yè)內(nèi)專家對果蔬彩色豆腐發(fā)展前景表示樂觀。不像其他小吃突然開花那種，豆腐一直以來都是民間喜食的家常食品，源遠流長，而蔬菜水果又是人們身體不可或缺的營養(yǎng)來源，群眾基礎甚廣，所以主打果蔬彩色豆腐的一品豆坊市場無憂，而其豆制品+果蔬、豆制品+堅果、豆制品+菌類的1+1模式，無疑又創(chuàng)造出新的豆腐文化，以文化美食為主題的食肆都有一個顯著的特點——神秘。創(chuàng)意十足的豆腐工坊，巧奪天工的天才搭配，綠色健康的時尚話題，立刻讓人留下深刻且神秘的印象。
此外一品豆坊加盟品牌連鎖的運營模式，使得廠家和商家由單純的買賣關系，演變成一個利益共同體，并使得企業(yè)的競爭由單純的價格競爭上升到品牌和實力的競爭。所以就像普通烤鴨48元/只，全聚德烤鴨188元/只，普通漢堡3元/個，麥當勞漢堡 12元/個 ，一品豆坊的果蔬彩色豆腐由于文化上的一層魅力創(chuàng)造新的附加值，能賣的更貴賺的更多。
成本低廉、操作簡單已經(jīng)成為果蔬彩色豆腐招攬加盟商的廣告語，就記者所知，拿現(xiàn)在全國招商最火的一品豆坊來看，心急的絕對吃得了這塊熱豆腐，因為開一家這樣的果蔬彩色豆腐連鎖店的成本要比開普通飯館低廉得多，不需要當街的鋪面，不需要大量的服務員與廚師，不需要氣派的裝修，投入很少回報卻很大。所以這塊賺錢的果蔬彩色豆腐，已經(jīng)成為眾多創(chuàng)業(yè)有識之士的選擇。 |
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