請(qǐng)電:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信:f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 qq:2 4 4 5 2 7 5 9 8 9地址:蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)隨著需求越來越旺,生煎包子的個(gè)頭也越來越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。
包子的皮大,餡也大,還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。
小吃培訓(xùn)中心不斷推出新技術(shù),不斷研發(fā)出新的專用調(diào)味料、專用原鋪料,確保每位客戶的培訓(xùn)始終能領(lǐng)先于市場(chǎng)。
特點(diǎn):面皮油潤柔軟,包底金黃脆香,餡心鮮嫩適口,油汪汪,鮮香撲鼻。煎包用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,
制作工藝有三大絕招。“絕”在料包。皮薄餡兒透、食材豐富,祖?zhèn)髅刂屏习N兜栗r美,不冒頂不跑油,且具有調(diào)理養(yǎng)生的功效,
備受食客追捧“絕”在口感。
表皮金黃酥脆,包裹著潤而爽的美味湯汁,油水汪汪,香而不膩,鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮,吃起來奇妙無窮。“絕”在湯汁。表皮薄軟勁道,褶皺均勻美觀, |
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