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供應大中小型大豆油精煉設備企鵝專業油脂設備廠家

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公　司：鄭州企鵝糧油機械有限公司詹店分公司

發布時間：2017年06月01日

有效期：2017年11月28日

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張經理先生 (經理)

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電　　話： 0371-86661079 傳　　真：手　　機： 13503839006 地　　址：中國河南鄭州市河南鄭州高新區化工路與長椿路交叉口南200米郵　　編：
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詳細說明

　　大豆油精煉設備技術先進企鵝油脂精煉設備

　　大豆油精煉誰，企鵝油脂精煉設備，鄭州企鵝糧油機械歡迎各位朋友：0371-86661079,聯系人：張經理,手機：13503839006

　　大豆油精煉設備簡介：

　　大豆油精煉設備是將榨油機壓榨的毛油經過精煉設備加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特別適用于西餐"色拉"涼拌菜而得名。大豆油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明，除做烹調煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油在全連續大豆油精煉設備工藝中，東盈機械設備有限公司吸收了國內外先進的技術，結合多年的實際經驗，采用一種獨特的脫膠工藝，在延長磷酸與油反應時間的前提下，通過添加特定的添加劑，以*大限度的除去油中磷脂。全新的白土自動化定量系統可以使油品更加可靠，全真空封閉精煉工藝投資少，產品質量好�？筛鶕煌貐^對大豆油的不同要求，設計合適的的工藝路線。

　　企鵝機械精煉設備：酸堿反應油罐、離心分離機、脫色油罐、真空脫臭設備，配套的管、罐、油泵等。

　　大豆油為什么要精煉?

　　大豆油營養價值豐富，居家實用，經過精煉的大豆油品質得到提升。

　　那么，大豆油為什么要精煉呢?

　　具體分析如下與您分享：

　　大豆油脂主要成分就是甘油三酯，因此其他成分都被稱為“雜質”。因此必須通過精煉去除雜質，保持油脂的自然性質，提取有用物質。精煉油脂實際是有選擇性地除雜。

　　根據毛油中雜質的種類和性質可分為3類：

　　1、不溶性固體雜質：除毛油中的泥沙、餅粕粉末、纖維等雜質外，還包括精煉過程中形成的不溶性物質，如油腳、皂腳、白土、催化劑等。

　　2、膠溶性雜質：例如游離脂肪酸、含硫化合物、甾醇、生育粉、黃曲霉素、色素、及微量金屬等。

　　3、揮發性雜質：包括水分、醇類、烴類溶劑、臭味物質等。

　　3、用堿中和法去除油中的游離脂肪酸、色素、硫化物、油不溶性雜質。

　　4、用水溶解、去除水溶物質，去除殘留在堿煉油中的皂腳。

　　5、用加熱、真空干燥法去除精煉油中的水分。

　　6、采用硅酸鋁、活性炭等吸附劑吸附油中的色素、膠質、氧化物等。

　　7、根據真空汽提原理，去除

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