鄭州企鵝糧油機械有限公司
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精煉設備花生油簡介：
精煉設備有精煉罐、脫色脫膠、精濾罐、齒輪油泵、電機及自動電控溫控系統組成，可實現毛油脫磷、脫膠、脫水、脫色等功能。
豆油、花生油、芝麻油是我國大宗油脂。若原料品質好、取油工藝合理，則毛油的品質較好，游離脂肪酸含量一般低于2%，容易精煉。
精煉設備花生油精煉工藝流程：
1、粗煉食用油精煉工藝流程(間歇式)
操作條件：濾后毛油含雜不大于0.2%，水化溫度 90～95℃，加水量為毛油膠質含量的 3～3.5倍，水化時間30～40min，沉降分離時間 4 h，干燥溫度不低于 90℃，操作絕對壓力 4.0 kPa，若精煉浸出毛油時，脫溶溫度160℃左右，操作壓力不大于4.0kPa，脫溶時間 l～3 h。
2、精制食用油精煉工藝流程(連續脫酸、間歇式脫色脫臭)
操作條件：過濾毛油含雜不大于0.2%，堿液濃度18～22°Bé，超量堿添加量為理論堿量的10%～25%，有時還先添加油量的0.05%～0.20%的磷酸(濃度為85%)，脫皂溫度70～82℃，洗滌溫度95℃左右，軟水添加量為油量的10%～20%。吸附脫色溫度為80～90℃，操作絕對壓力為 2.5～ 4.0 kPa，脫色溫度下的操作時間為20 min左右，活性白土添加量為油量的 2.5%～5%，分離白土時的過濾溫度不大于 70℃。脫色油中p<5 ppm、Fe<0.1ppm、Cu<0.01ppm，不含白土，脫臭溫度230℃左右，操作絕對壓力260～650Pa，汽提蒸汽通入量8～16 kg/t· h，脫臭時間 4～6 h，檸檬酸(濃度 5%)添加量為油量的0.02%～0.04%，安全過濾溫度不高于70℃。
精煉設備油脂處理效果：
經精煉生產線精煉處理后的食用油，色澤透明透亮，長期放置絕對無沉淀，下鍋不起沫、無油煙，達到食用油國家標準。廣泛適用于來料加工及小規模油廠及油坊使用。 |
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