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重慶特色干鍋技術培訓怎么樣

重慶特色干鍋技術培訓怎么樣_重慶廚訓餐飲管理有限公司_重慶特色干鍋技術培訓怎么樣

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公　司：重慶廚訓餐飲管理有限公司

發布時間：2017年06月01日

有效期：2017年11月28日

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李啟巧先生 (運營專員)

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電　　話： 13996407156 傳　　真： 023-61255551 手　　機： 13996407156 地　　址：中國重慶渝中區重慶市渝中區上清寺自然大地16-1 郵　　編： 400015
公司主頁：	http://lqs54073.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

重慶廚訓餐飲是一家以餐飲技術培訓及后期服務管理加盟的培訓機構。以味道為根本，以服務為宗旨。在干鍋培訓上廚訓餐飲干鍋憑著專業的培訓經驗和大受好評的味型在干鍋培訓業穩固住了市場地位，并深受學員的認可和顧客的喜愛。

廚訓餐飲干鍋培訓課程安排：
1：熟練掌握麻辣、香辣、五香、泡椒等味型干鍋主料的調制絕配方。
2：磨練原材料的加工處理，且明白主材料的制作配方和操作技術。
3：各味型干鍋的配方調制技術，干鍋需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
4：學會制作干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。
5：明白干鍋的裝盤方式，點綴拼盤技巧。

廚訓餐飲致力打造西南區域有實力，口碑好的餐飲培訓基地。讓學員每天進行反復實踐操作，強化訓練，沒有經驗也無大礙，真正做到讓每位來廚訓干鍋的學員在較短的時間里能掌握干鍋制作的真技術真技巧。

唯一有效聯系方式：139964o7156
地址：重慶市渝中區上清寺自然大地16-

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