產品說明
[產品名稱]:牛磺酸(TAURINE)
[分 子 式]:C2H7NO3S
[分 子 量]:125.15
[性 狀]:牛磺酸為白色晶體,無嗅,味微酸。水溶液PH值4.1~4.5.熔點300℃。溶于水,有利于對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收及脂類物質的消化吸收。 牛磺酸天然品存在于牛膽等中。
[CAS]:107-35-7
產品應用
[用 途]:營養強化劑(尤適用于非母乳喂養者,因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳僅0.7mg/100ml
1、保護視網膜
牛磺酸占視網膜中游離氨基酸總量的50%,動物實驗證明,缺乏牛磺酸的貓其視網膜電圖顯示桿細胞與錐細胞廣泛變性。
促進中樞神經系統發育胎兒發育中腦組織的濃度顯著高于出生后,提示牛磺酸對中樞神經系統發育,如細胞的增殖、移行與分化有作用。
2、保護心肌作用
牛磺酸有增強心臟收縮力的作用。可對抗毛地黃引起的心律不齊,這可能與牛磺酸對膜通透性以及離子流的作用,維持細胞內鈣離子濃度有關。牛磺酸還有提高心肌耐缺氧能力作用。
3、抗氧化作用
牛磺酸有維護許多細胞,特別是血細胞抗氧化活性,使組織免受氧化基與自由基的損傷。
4、促進免疫功能
牛磺酸有提高細胞免疫吞噬功能,促進免疫球蛋白的生成的作用。
5、促進脂類消化吸收
牛磺酸與膽酸結合成牛磺膽酸,參與脂類的消化吸收。
牛磺酸有降低血小板聚集作用,有增強精子的運動能力,以及提高胰島素的活性等。 |
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