石鍋魚也叫“金福魚”,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材制成。石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素,具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用。滺滺萫軹鄴掊訓敩校
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地香氣撲鼻。,如果有四個石鍋同時上桌,。 草魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴里,濃郁的香辣交織著魚肉的細甜,口感特別過癮,入口的香味經久不散。閄種閞
石鍋魚功效:鎯皴钷馥
我們悠悠香石鍋魚有獨到之處.。現在飲食發展迅速,人們的口味也不但改變,不緊要好吃,還講究綠色營養,根據這些要求,經過我們悠悠香劉大師多年研究改良后,做出的石鍋魚神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養顏,“色味保健一體”的特點使得食客們為其折服。鈮儱護
培訓內容 秘制招牌味石鍋魚★麻辣石鍋魚 ★酸菜味石鍋魚 ★ 三鮮味石鍋魚★ 茄汁味石鍋魚★等等(套餐價1980歡迎各位老師或學員來指導及學習)
培訓要點
1. 特色秘方底料的炒制、紅油的制作;
2. 配菜的處理,原料的預處理;
3. 香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程;
4. 各種石鍋魚的實際練習操作;
學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右,視個人情況而定。
開店支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
6.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
本本學校還供應上述產品的同類產品:小吃,燒烤,培訓 |
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