餐飲行業從人類文明伊始就有了萌芽,餐飲伴隨這人類的發展,這是一個歷史非常綿長的行業。不過這個行業并沒有因為“歷史悠久”就故步自封,而是隨著消費者觀念的改變、資本的進入、技術的升級和新型人才的介入,愈加壯大和現代化!近年來,餐飲業迎來了從傳統到智能的大變革,各類餐飲軟件層出不窮。有很多餐廳已經使用了微信點餐、iPad點餐等智能點餐系統。2017年餐飲業也將迎來智慧餐廳新時代。
智慧餐廳
云兔小編告訴您:智慧餐廳該具備什么樣的特點。
第一:智慧餐廳數據分析
通過智能餐飲軟件記錄一天的流水,為商家提供一定的數據支持和分析。比如,菜品銷量:哪個菜好賣,哪個菜不好賣,套餐搭配是否合理。進銷存管理:庫存有多少,什么時候該進貨,什么時候需要減少原材料的需求。員工業績:每個員工的銷量等等。
第二:智慧餐廳智能點餐
由原來的紙質菜單和傳統的點菜寶變成了服務生手機APP點餐、顧客掃二維碼微信點餐、iPad點餐等多種智能點餐形式。節省了餐廳的成本,提高了效率,也使顧客的用餐體驗得到提升。
第三:智慧餐廳商家遠程管理店鋪
老板通過手機APP就可以隨時隨地查看店里銷售數據、財務報表、員工業績、會員充值情況等。大到每月,每年的利潤,小到每個桌位的菜品。把店鋪裝進手機,做個安逸的掌柜。
智慧餐飲
第四:智慧餐廳多樣的支付方式
之前看到一則笑話說,之前出門人們都裝著錢,現在出門大家都用微信、支付寶,出門連錢都撿不著了。所以說餐廳現在沒有多樣的支付方式真是滿足不了顧客需求了。智慧餐廳的餐飲軟件可以提供微信支付、支付寶支付、刷卡支付等多種支付方式,滿足顧客需求。
第五:智慧餐廳對接O2O平臺
2017年一些團購、餐飲外賣平臺扔將繼續盛行,智慧餐廳可以對接O2O平臺,實現商家線上線下同步接單,為商家開拓更大的市場。
第六:智慧餐廳電子會員系統
智慧餐廳擁有專屬的電子會員系統,通過系統自動識別新老客戶來電,維系新老客戶,通過發布一些會員活動,提高顧客參與度。通過會員積分、會員折扣等活動增加顧客粘性。
智慧餐廳給商家,顧客都帶來極大的便利,智慧餐廳的特色可以自動為商家引流。還在經營著傳統餐廳的你,快點變身吧!提前祝各位2017年生意紅紅火火,財源廣進。
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