黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。
做成成品后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。選材是鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現*佳狀態。
重慶雞公煲燒雞公是重慶一帶的漢族傳統名菜。實際上跟地名重慶沒有關系,而是發明這道菜的人叫張重慶。
特點是濃香滑嫩入味徹底,麻辣鮮香,口感醇厚,有微辣、中辣、特辣等口味,可根據地方而調節口味。
重慶味必特培訓內容:
1.材料的選取和設備的使用。
2.食材的處理和腌制技巧。
3.各種配料的調制等。
4.黃燜雞米飯米飯的制作。
味必特培訓優勢:
專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
學員自己動手操作學習,師傅在旁指導。
學員掌握核心技術等整個流程,制作出成品。
學員反復練習操作整個流程,老師引導,熟練技術做出成品。
1.味必特簽約正規合同學習,一次性收費(技術升級,三年內免費重學)中途沒有任何費用。2.一人學費兩人學,隨到隨學,包教會。3.配方技術無保留傳授,開店有保障。現在學習還有更多優惠哦!
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味必特培訓地址:重慶市南岸區南坪金信大廈25/26樓(南坪協信星光時代廣場旁)
乘車路線:輕軌3號線到南坪站下,5號出口往協信星光時代廣場方向出來便是。 |
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