供應行星攪拌鍋,牛肉醬攪拌鍋買設備不像買其他東西那么隨意,大部分也都是貨比三家。但是不要因為貪圖便宜而選擇了一個沒有保障的商家。越是大廠生產(chǎn)的設備越耐用,而且售后服務也很周到。牛肉醬攪拌鍋一般的小廠家便宜賣出去設備之后就不管售后問題了。買回去設備不是這出問題就是那出問題的,維修是一方面,更重要的是耽誤咱們生產(chǎn)呢。選擇我們,讓您放心!李萍萍電話:156-625-10003 微信、QQ 3235569013
行星攪拌鍋應用范圍簡述:
糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
牛肉醬攪拌鍋飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝
行星攪拌鍋注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截 止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開 直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、牛肉醬攪拌鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適 時調(diào)整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪 拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#-- 40#機械油 |
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