正宗鹵肉卷培訓(xùn) 缽缽雞的制作 烤鴨哪里學(xué) 重慶鹵菜涼菜培訓(xùn) 涼面涼皮涼粉培訓(xùn) 味必特一對一培訓(xùn) 實際操作 學(xué)會為止 免費技術(shù)升級重學(xué)！歡迎咨詢
電話：15736072990 代老師（微信同號）
QQ：2083568600（空間有資料）
鹵肉卷，顧名思義，就是對鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工而成的卷類食品。越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質(zhì)的食品。
鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容：--------1，陷心材料的選購和處理
2，秘制醬料的調(diào)配
3，外包面皮的確定與加工方法
4，專用鹵汁的熬制和使用
5，餡心原料的搭配運用
6，調(diào)料的識別與調(diào)味知識
口味（臘味鹵肉卷 香辣牛肉卷 飄香鹵味卷 雞絲鹵肉卷 火腿鹵肉卷 香酥雞柳卷 爽脆蔬菜卷 香甜果蔬卷 五香牛雜卷 藕片千張卷 蛋絲鹵味卷 生菜雞肉卷 香腸牛肉卷。。。。）
培訓(xùn)時間----------早9晚 5（時間不限制，學(xué)會為止 免費技術(shù)升級重學(xué)
培訓(xùn)優(yōu)勢----------一人學(xué)習(xí) 第二人免 吃住有安排，包吃住 一對一培訓(xùn) 配方 單提供 實際操作為主 一次性收費（中途不收取任何加工費，材料費等） 現(xiàn)場試吃考察在學(xué)習(xí) 100多種小吃搭配優(yōu)惠多多
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